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中西餐礼仪

发布时间:2014/2/11 点击量:1866 次 [关闭本页]

开课日期:随时开课 上课地点:中国.河南.郑州市二七区大学路升龙国际B2-2814室 培训价格:面议


中餐礼仪:
中国的饮食文化源远流长,博大精深,很少有人会不熟悉中餐,因为人们从小吃着这些美食长大,还能做上几道拿手好菜,品尝起来更是头头是道。不过真正了解中餐的人并不多,特别是不了解中餐的进食礼仪。《礼记·礼运》有云:“夫礼之初,始诸饮食”,可见,礼仪在中国人传统进餐中是重要的。文献记载表明,至迟在周代,我们国家的饮食礼仪已初具大型,自成体系。这些礼仪日臻成熟与完善,它们在古代社会发挥过重要的作用,对现代社会依然产生着影响,成为文明时代的重要行为规范。尽管不少现代人认为那些传统的礼仪过于繁复,不少东西也已被遗弃,但细细研究这些中式礼仪,会发现它的经典之处。礼仪是由大国主宰的规则和文化,随着中国的日益强大,中式礼仪也会越来越多地影响世界。中餐礼仪知多少?

西餐礼仪:在人们交往范围日益广泛的今天,西餐对于我们来说已经并不陌生,外国朋友来了,吃腻了中国菜了,通常拿起刀叉,来顿西餐过过瘾,但是与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是筷子和刀叉的区别。人们常说,西餐吃的是情调,但是对于很多人来说,情调没吃出来,问题倒一大堆。面对三、四副刀叉该如何使用?餐具的摆放又有哪些讲究?白白的餐布到底有哪些用途?点菜又有什么技巧?
  本课程根据中西方饮食文化的不同,对中西方的用餐礼仪做了详细的讲解,让您在很短的时间内,迅速掌握用餐礼仪基本要领,为您在职场、社交场合的餐桌上,展现得体的形象和魅力,助一臂之力。

关键词:中西餐礼仪

机构简介
中国素有“礼仪之邦”的美称,而中原地区是“礼仪之邦”的文明发源地。自古经济是文化发展的基础,“仓禀实而知礼节,衣食足而知荣辱”,但实际上文化发展对经济发展同样具有反作用,物质文明与精神文明是相互影响、相互促进的。解放后的中国,伟大的中国人在...

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